東京とベトナムとヨーロッパ。世界のどこかで暮らして旅をする。武谷朋子の旅のはなしやその周辺のこと。

ホーチミン:グルメ/レストラン

2016-11-23 | ◉ベトナム暮らし/旅行

ベトナムでのフォーの食べ方と食事マナーのお話

偶然見つけて思わず見入ってしまったおもしろい動画。 ZAGATが運営するチャンネルの「How to Eat Pho, a...

2015-10-22 | ◉ベトナム暮らし/旅行

全てがメイドインベトナム。カカオ生産から手掛ける「ALLUVIA」のチョコレート

突然ですが、わたしのいちばん好きな食べ物はチョコレートだったりします。 でも、ベトナムでは正直期待してなかったんですよね...

2015-06-23 | ◉ベトナム暮らし/旅行

ホーチミンの校門前にはおやつが待っている(Banh Trang Tron)

ベトナム料理は、バリエーションがほんとに多くていまだに全く飽きるどころか、まだ食べたいものがたくさん。 きれいなレストラ...

2015-06-17 | ◉ベトナム暮らし/旅行

海外の旅先で行くお店は事前に調べるか、偶然に任せるか /おいしいお店の探し方

旅に出かけるとなった場合、特に食べ物において行きたいお店は事前に調べて行きますか?それとも現地の雰囲気みて探しますか? ...

2015-06-15 | ◉ベトナム暮らし/旅行

[ブンタウ]名物バインコッ(Banh Khot)を食べに行く

【ベトナム2都市目:ブンタウの旅③】 どこへ行ってもやっぱりご当地の食べ物が気になる。 旅の楽しみはやっぱり食べること。...

2015-04-14 | ★ホーチミン(Ho Chi Minh City)

気になるパン屋さんの奥に潜んでいた出会いの一皿

ベトナム・ホーチミンでの生活を始めてすぐの頃、家から歩いて行ける距離に気になるお店を発見しました。お店の感じからして、ど...

2015-04-08 | ◉ベトナム暮らし/旅行

オーダー間違いから始まる新しい料理との出会い(Bun Cha Ca)

外に食べにいくごはんがおいしいというのはかなり大事!と思う今日この頃。 必ずしも今まで行った海外の国や街全てがおいしかっ...

2015-04-06 | ◉ベトナム暮らし/旅行

地元の人と同じ目線でベトナム式つけ麺を楽しむ(Bun Cha)

ホーチミン生活は日本に一時帰国してた時期を除いてもうすぐ3ヶ月。 こちらで暮らしていますが、せっかくの機会なのでただ日常...